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Libri di Alberghi & Ristoranti


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Copertina
HOTEL INVESTMENT & VALUATION
MORRI GIACOMO; TR...
48,00 €45,60 5%
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SOCIAL FOOD PHOTOGRAPHY
SUVIMOL VATINEE
24,90 €23,65 5%
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LA REVENUE ECONOMY
GRASSO FRANCO
24,90 €23,65 5%
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SALABAR SMART
GALEAZZI OSCAR
18,90 €17,95 5%




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CIBO PER INCLUSIONE
BIGNAMI FILIPPO; ...
23,00
Copertina
22,00 €20,90 5%
Copertina
11,90 €11,30 5%
Copertina
L'HOTEL E' UN MUCCHIO DI MATTONI
MONTANARI GIAN MARCO
29,00 €27,55 5%




Copertina
52,00 €49,40 5%
Copertina
19,00 €18,05 5%
Copertina
25,90 €24,60 5%
Copertina
24,90 €23,65 5%




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FOOD & WINE MARKETING 4.0
FAVARETTO MARIA P...
28,00 €26,60 5%
Copertina
59,90 €56,90 5%
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BAR RISTORANTI TABACCHERIE E MENSE
GHISONI SERGIO MARIO
36,00 €34,20 5%
Copertina
UNA CULTURA ALIMENTARE DI COLLINA
ARTIOLI LISETTA (...
36,00




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WEB MARKETING PER HOTEL
PIERSIMONI FRANCESCO
18,00 €17,10 5%
Copertina
PROFESSIONE FOOD WRITER
VILLA MARIAGRAZIA
28,00 €26,60 5%
Copertina
27,00
Copertina
19,00




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11,90 €11,30 5%
Copertina
23,00 €21,85 5%
Copertina
MARKETING RISTORATIVO
FALLO ROSARIO
19,00 €18,05 5%
Copertina
26,00




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18,90 €17,95 5%
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HOME RESTAURANT & DINTORNI
DEODATI MICHELE
24,00 €22,80 5%
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21,00
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IL SOGNO E' SERVITO
D'ALESSIO DAVIDE
22,90 €21,75 5%




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ALBERGHI E STRUTTURE RICETTIVE
GHISONI SERGIO MARIO
45,00 €42,75 5%
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IL BAR DI SUCCESSO
ARDITI GIUSEPPE
16,50
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HOTEL DA 1 A 7 STELLE
FELLETI SERGIO
12,00 €11,40 5%
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IMPRESE ALBERGHIERE
DAMMACCO SALVATORE
42,00 €39,90 5%




Copertina
22,90 €21,75 5%
Copertina
IL MANUALE DEL DIRETTORE D'ALBERGO
ANDREOLETTI RENAT...
21,90 €20,80 5%
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MARKETING DEL GUSTO
SCARSO SLAWKA G.;...
34,90 €33,15 5%
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MANUALE DELL'ALBERGO DIFFUSO
DALL'ARA GIANCARLO
18,50




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I MESTIERI DEL FOOD & BEVERAGE
GROUP ACADEMY (CU...
19,00 €18,05 5%
Copertina
35,00 €33,25 5%
Copertina
IL COACHING NELLA RISTORAZIONE
SPANEDDA MARIUCCIA
8,90 €8,45 5%
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24,90 €23,65 5%




Copertina
27,90 €26,50 5%
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13,90 €13,20 5%
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Copertina
DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA
DE LUCA CATERINA;...
18,90 €17,95 5%




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DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA
DE LUCA CATERINA;...
18,90 €17,95 5%
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FOOD COST
LUISE FRANCO
18,00 €17,10 5%
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25,00 €23,75 5%
Copertina
26,90 €25,55 5%


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