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Libri di Alberghi & Ristoranti


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Copertina
IL METODO E' SERVITO
CHARNAS DAN
16,90 €14,37 15%
Copertina
IL SOGNO E' SERVITO
D'ALESSIO DAVIDE
19,90 €16,92 15%
Copertina
PROFESSIONISTI IN CUCINA
SALVIANI GIOVANNI
18,90 €16,07 15%
Copertina
ALBERGHI E STRUTTURE RICETTIVE
GHISONI SERGIO MARIO
45,00 €38,25 15%




Copertina
IMPRENDITORE O TUTTOFARE?
PAESANI MICHELE
11,90 €10,12 15%
Copertina
IL BAR DI SUCCESSO
ARDITI GIUSEPPE
16,50
Copertina
IMPRESE ALBERGHIERE
DAMMACCO SALVATORE
42,00 €35,70 15%
Copertina
19,90 €16,92 15%




Copertina
PROFESSIONE ACCOGLIENZA
MAINARDI MONICA; ...
20,90 €17,77 15%
Copertina
IL MANUALE DEL DIRETTORE D'ALBERGO
ANDREOLETTI RENAT...
21,90 €18,62 15%
Copertina
MARKETING DEL GUSTO
SCARSO SLAWKA G.;...
34,90 €29,67 15%
Copertina
MANUALE DELL'ALBERGO DIFFUSO
DALL'ARA GIANCARLO
18,50




Copertina
35,00 €29,75 15%
Copertina
IL COACHING NELLA RISTORAZIONE
SPANEDDA MARIUCCIA
8,90 €7,57 15%
Copertina
24,90 €21,17 15%
Copertina
13,90 €11,82 15%




Copertina
22,00
Copertina
26,90 €22,87 15%
Copertina
PROFESSIONE BARMAN
RAMONI LUCA
21,00 €19,95 5%
Copertina
16,00




Copertina
LETTURE IN TAVOLA
CELI MONICA; GIAR...
11,50 €9,78 15%
Copertina
24,00 €20,40 15%
Copertina
HOTEL CHE PIACE AI CLIENTI
SALVADERI SILVIA
17,00




Copertina
TURISMO E REPUT'AZIONE
MILANO ROBERTA; T...
24,00 €20,40 15%
Copertina
SALA-BAR E VENDITA
GALEAZZI OSCAR
20,50 €17,43 15%
Copertina
19,90 €16,92 15%
Copertina
19,00




Copertina
GUIDA AL CATERING
NERI VIVIANA
16,00 €13,60 15%
Copertina
LA STRUTTURA RISTORATIVA - 1
AIELLO GIUSEPPE; ...
29,50 €25,08 15%
Copertina
29,50 €25,08 15%
Copertina
44,00 €37,40 15%




Copertina
11,00 €10,45 5%
Copertina
FOOD COST
LUISE FRANCO
18,00 €15,30 15%
Copertina
PROFIT MANAGEMENT ALBERGHIERO
MOLINARI VITTORIO
16,00
Copertina
IL PERFETTO RECEPTIONIST
BONINI AURELIANO
15,00




Copertina
APRIRE E GESTIRE UN BAR
CORTOPASSI GABRIELE
22,90 €19,47 15%
Copertina
19,50
Copertina
29,00 €26,10 10%
Copertina
SALABAR.IT - 2
GALEAZZI OSCAR
22,50 €19,13 15%




Copertina
IL MANUALE DEL DIRETTORE D'ALBERGO
ANDREOLETTI RENAT...
24,90 €21,17 15%
Copertina
HOTEL REVENUE MANAGEMENT
DESINANO PAOLO
20,50
Copertina
LE EMOZIONI DELL'OSPITALITA'
CIPOLLA COSTANTIN...
22,00
Copertina
37,00




Copertina
HOTEL GUEST EXPERIENCE
CIANFANELLI CECILIA
18,00
Copertina
REVENUE MANAGEMENT
LOCANE DANIELE PA...
40,00 €34,00 15%
Copertina
RISTORAZIONE DI LUSSO
BAGNOBIANCHI IGOR M.
15,00
Copertina
FUORI DAL PIATTO
GUIDI PAOLO
16,00




Copertina
24,00 €22,80 5%
Copertina
22,00 €18,70 15%


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