SALABAR SMART - PRIMO BIENNIO Quaderno per la didattica inclusiva - Tecnica e pratica di sala, bar e vendita

SalaBar Smart Quaderno per la didattica inclusiva (Primo biennio) è uno strumento utile per l'apprendimento e il ripasso dei temi principali trattati nel volume SalaBar Smart. Con linguaggio semplice e immediato sono afirontati i contenuti base della disciplina, grazie anche all'utilizzo di schemi illustrati, mappe concettuali e immagini.
• Ogni Unità è strutturata in Lezioni, organizzate in brevi paragraff. Al termine dell'Unità, una semplice mappa riepiloga i contenuti principali.
• Sintesi in formato audio facilitano il ripasso.
• Gli esercizi aiutano a veriffcare le conoscenze acquisite; si possono svolgere anche in modo interattivo nell'eBook+.
• I compiti di realtà propongono delle semplici attività che sviluppano le conoscenze e le competenze utili per la futura pratica professionale.