Taste The West - Rossi Vincenzo; Porzio Stanislao | Libro Tommasi-Datanova 10/2003 - HOEPLI.it


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rossi vincenzo; porzio stanislao - taste the west

TASTE THE WEST RICETTE E ANEDDOTI DELLA VECCHIA FRONTIERA AMERICANA. DUE MODI DI ASSAPORARE UN MITO.

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 10/2003





Trama

Questo libro è un doppio omaggio al West. Enzo Rossi, attraverso le sue illustrazioni, fa rivivere con affettuosa ironia eventi, personaggi e situazioni di un mondo molto amato. La sua sensibilità figurativa ha filtrato indifferentemente storia, leggenda e mitologia hollywoodiana, trasponendole in un universo vivo e personale. Come contraltare a un West reinterpretato, Stanislao Porzio propone una robusta e saporita dose di realtà: una raccolta di ricette culinarie del periodo e del luogo, alcune delle quali diventate classici della gastronomia statunitense. A parte pochi piatti, riportati per il loro valore storico e documentario, le ricette sono tutte realizzabili con ingredienti reperibili oggi in Italia.







Altre Informazioni

ISBN:

9788886988445

Condizione: Nuovo
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 191






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