French Patisserie - Ecole Ferrandi | Libro Flammarion 11/2017 - HOEPLI.it


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ecole ferrandi - french patisserie

FRENCH PATISSERIE Master recipes and tecniques from the Ferrandi school of culinary arts




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Editore:

FLAMMARION

Pubblicazione: 11/2017








Altre Informazioni

ISBN:

9782080203182

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 12.00 x 10.00 x 2.25 inch.
Formato: Hardcover
Illustration Notes:Illustrated in colour and black and white throughout
Pagine Arabe: 656






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