È un volume che sorprende e avvolge nel ritmo ora pensoso ora danzante dell'ossimorica "briosa infelicità" esperita dall'autrice, Maria Pia Latorre. È un'opera compatta e ben articolata in ogni sua partizione, corredata da un titolo e dalla presenza di aforismi arguti o suggestivi a seconda dei singoli casi. Il ritmo è arioso così come il respiro di una poesia che nella prima sezione punta l'obiettivo sull'interiorità dell'autrice, per poi passare, nella seconda a offrire interessanti spunti di ricerca, frutto della partecipazione a laboratori di scrittura. Nella terza parte è la macrostoria a irrompere e a compromettere la serenità dell'individuo, che rischia di restare stritolato nelle spire della minaccia epocale rappresentata dal Covid e dai nuovi stili di vita da esso inevitabilmente portati con sé. L'opera si conclude con l'espandersi dello spirito nei sentieri della Natura, con l'apertura al "Respiro verde", punto d'approdo di un "moto interiore verso il cielo, come un dettato muto, una forza sovrumana che parte dal di dentro". È un inno alla leggerezza, alla volontà di deporre i gravami dell'esistere per librarsi in volo o sciogliersi in danza questo Flamenco e cioccolato.
