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gothandam k m (curatore); ranjan shivendu (curatore); dasgupta nandita (curatore); ramalingam chidambaram (curatore); lichtfouse eric (curatore) - nanotechnology, food security and water treatment

Nanotechnology, Food Security and Water Treatment

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Editore:

Springer

Pubblicazione: 01/2018
Edizione: 1st ed. 2018





Trama

This book reviews advanced nanotechnology in food, health, water and agriculture. In food, nanobiosensors display an unprecedented efficiency for the detection of allergens, genetically modified organisms and pathogens. In agriculture, nanofertilisers improve plant nutrition by releasing nutrients slowly and steadily. Nanomaterials synthesised using biomass such as fungi are further found remarkable to clean waters polluted by heavy metals. However, as newly introduced materials in the environment, nanoparticles may exhibit toxic effects, which are reviewed in this book. In the context of climate change, methods for water desalinisation are also presented.





Sommario

1. Nanobiosensors for food and agriculture.- 2. Physical, chemical and biochemical biosensors to detect pathogens.- 3. Nanotechnology in the food industry.- 4. Plant nano-nutrition.- 5. Toxicological impact of carbon nanomaterials on plants.- 6. Sustainable desalination process.- 7. Fungal-based nanotechnology for heavy metal removal.- 8. Nanomaterials reactivity and applications for wastewater cleanup.- 9. Bioremediation of heavy metals.- 10. Quantitative structure-activity modelling of toxic compounds.







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Altre Informazioni

ISBN:

9783319701653

Condizione: Nuovo
Collana: Environmental Chemistry for a Sustainable World
Dimensioni: 235 x 155 mm Ø 839 gr
Formato: Copertina rigida
Illustration Notes:16 Illustrations, black and white
Pagine Arabe: 334
Pagine Romane: xvi






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