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severini febo; gallo raffaele - parole della chimica

PAROLE DELLA CHIMICA I NOMI E LE FORMULE CHE RENDONO COMPRENSIBILI LE MOLECOLE CHE COMPONGONO IL NOSTRO MONDO, CON UNO SGUARDO FINALE AI POLIMERI E AD UN CASO DI INQUINAMENTO PLANETARIO

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 12/2020





Trama

La Chimica studia la materia e definisce la composizione delle molecole che la costituiscono, le loro formule ed i loro nomi. La lettura delle formule chimiche è stata sempre un ostacolo alla curiosità di chi avrebbe voluto capirne di più. Eppure il termine "molecola" è entrato ampiamente nel lessico mediatico e domestico. Si parla correntemente di molecole antiossidanti, cani molecolari, cucina molecolare, e di molecole come principi attivi di farmaci. Con questo volumetto gli autori offrono uno strumento per meglio comprendere il significato di questi termini. Tre capitoli sono dedicati ai nomi delle molecole e alla scrittura delle formule corrispondenti. Un capitolo è dedicato ai nomi delle macromolecole costituenti la plastica. A questo capitolo segue una breve esposizione dei problemi derivanti dall'inquinamento planetario dovuto ai rifiuti plastici la cui soluzione è urgente prima che intervengano alterazioni profonde del nostro ecosistema.










Altre Informazioni

ISBN:

9788879169585

Condizione: Nuovo
Collana: METODO
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 52


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