Stoffgliederung.- Der Garten in der Nachkriegszeit.- A. Allgemeiner Teil.- I. Der Boden.- Es gibt fruchtbare und unfruchtbare Böden.- Der Boden ist lebendig.- II. Die Bodenbearbeitung.- Wie tief soll man umgraben?.- Was macht der Frost mit dem Boden?.- Vom Wasserhaushalt im Boden.- Luft muß in den Boden.- Wärme im Boden fördert den Pflanzenwuchs.- Sonnenbestrahlung, der Todfeind der lebendigen Erde.- Das Anhäufeln der Gartenpflanzen.- Unkraut muß bekämpft warden.- III. Die Düngung.- Kann man den Lebensvorgang von Pflanze und Tier vergleichen?.- Was ist besser, natürlicher oder Handelsdünger?.- Der natürliche Dünger (Stallmist, Jauche, Gründüngung).- Kompost, die Sparbüchse des Gärtners.- Der Handelsdünger.- Der Dungguß.- Wie wirken die einzelnen Nährstoffe?.- Die Höhe der Düngergaben.- Und nun zum Kalk.- IV. Säen und Pflanzen.- Die Vorbereitung der Saatbeete.- Wie tief soll man säen?.- Nur gutes Saatgut gibt gesunde Pflanzen.- Wie dick soll man säen?.- Das Mistbeet des kleinen Mannes.- Jedes Saatkorn muß gebeizt warden.- Kräftige, nicht große Pflanzen aussetzen!.- Wie tief und wie weit soll man pflanzen?.- V. Die Fruchtfolge.- Wozu denn Fruchtfolge?.- Mit einer Ernte sind wir nicht zufrieden.- VI. Die Ernte, der Mühe Preis.- Wie kann man Gartenfrüchte im Freien überwintern?.- Einkellerung der Gartenerzeugnisse.- B. Spezieller Teil.- I. Gemüsebau.- 1. Blattgemüse.- Tabelle.- Mangold.- Melke.- Porree oder Breitlauch.- Spinat.- Stielmus oder Rübstiel.- 2. Hülsenfrüchte.- Miniatur- Leunawerke.- Tabelle.- Buschbohne.- Stangenbohne Feuerbohne.- Dicke Bohne.- Erbsen: Pahl-, Schal- oder Kneifelerbse, Markerbse, Zuckererbse.- 3. Knollen- und Wurzelfrüchte.- Tabelle.- Kartoffel: Frühkartoffel, mittelfrühe, mittelspäte, Spätkartoffel.- Kerbelrübe.- Meerrettich.- Möhre.- Radieschen Rettich.- Rote Beete.- Schwarzwurzel.- Sellerie: Knollen-, Schnitt-, Bleichsellerie.- Steckrübe.- Stoppelrübe.- Spargel.- Zwiebel: Perlzwiebel, Steckzwiebel, Schalotte.- 4. Kohlgewächse.- Tabelle.- Blumenkohl.- Butterkohl.- Grünkohl.- Kohlrabi.- Roe nkohl.- Rotkohl.- Weißkohl.- Wirsingkohl.- 5. Salate.- Tabelle.- Endivie.- Feldsalat.- Gartenkresse.- Kopfsalat.- Pflücksalat.- Schnittsalat.- Zichorie.- Zichorienwurzel als Kaffeersatz.- 6. Sonstige Gemüse- und Genußnflanzen.- Tabelle.- Artischocke.- Eierfrucht.- Gurke.- Kürbis.- Melone.- Rhabarber.- Tabak.- Tomate.- Zuckermais.- 7. Küchenkräuter und Gewürzpflanzen.- Anis.- Basilikum.- Beifuß.- Bohnen- oder Pfefferkraut.- Boretsch oder Gurkenkraut.- Cardy.- Dill.- Ysop.- Kamille.- Kerbel.- Krause Minze.- Kümmel.- Lavendel oder Spieker.- Liebstöckel.- Löffelkraut.- Majoran.- Pastinak oder Moorwurzel.- Petersilie.- Pfeffer.- Portulak.- Schnittlauch.- Thymian.- Waldmeister.- Weinraute.- Zitronenmelisse.- Küchenkräuter für den Winter.- II. Obstbau.- Der Selbstversorgerobstbau.- Ohsthau ist ein Snezialwissensgebiet.- Vom Setzen der Bäume.- Veredeln und Schneiden der Bäume.- Wenn ein Baum nicht tragen will.- Von Düngen der Bäume.- III. Beerenobst.- Erdbeere.- Brombeere.- Himbeere.- Johannisbeere.- Stachelbeere.- IV. Futterpflanzen für Kleintiere.- Futterkohl: Kuhkohl, Markst ammkohl.- Futterrübe. Runkelrübe. Zuckerrübe, Stoppelrübe.- Luzerne.- Topinanbur.- Mais.- Son nenblume.- Russischer Klee.- V. Ein paar Worte über Blumen.- 1. Schnittblumen.- Aster.- Atlasblume.- Braut im Haar.- Clarkie.- Cabea scandens.- Crepis oder Pipau.- Edelwicken.- Gartenmohn.- Gemshorn.- Glockenblume.- Goldlack.- Hahnenkamm.- Humulus.- Kalifornischer Goldmohn : Kapuzinerkresse : Kap-Ringelblume.- Kornblume.- Leinkraut.- Levkoje.- Lobelie.- Malerblume.- Malope.- Margerite.- Mina lobata.- Monatsröschen.- Nelken.- Pappelrose.- Perilla.- Petunie.- Phlox.- Reseda Ringelblume.- Rittersporn.- Schleifenblume.- Schöngesicht.- Spaltblume.- Stiefmütterchen.- Strohblume.- Sonnenrose.- Trichterwinde.- Trompetenzunge.- Wucherblume.- Zinnie.- 2. Stauden.- Akelei.- Alpenaster.- Bart-Nelke.- Chrysanthemum.- Gartenprimel.- Glockenblume.- Hornveilchen.- Kokardenblume Lichtnelke.- Stockrose.- Tausendschönchen.- Veilchen.- Vergißmeinnicht.- 3. Knollen und Zwiebeln.- Anemone.- Canna.- Dahlie.- Gladiole.- lucksklee Iris Knollen-Begonie.- Krokus.- Lilie.- Maiblume.- Traubenhyazinthe.- Tulpe.- Stecklinge bewurzeln.- VI. Schädlinge und Krankheiten.- Ungeheuer groß ist das Heer der Schädlinge.- Gebeizt muß werden.- Auflaufkrankheiten.- Schwarzbeinigkeit.- Umfallkrankheiten. Das Tauchen der Pflänzchen.- Kohlhernie.- Schädlinge, die im Boden auf treten.- Engerling.- Erdraupe.- Drahtwurm.- Maulwurf.- Maulwurfgrille.- Wühlmaus.- Schädlinge an Jungpflanzen.- Salatfäule.- Kohlhernie.- Erdflöhe.- Nacktschnecken. Schädlinge an größeren Gartenpflanzen.- Pilzkrankheiten.- Raupenar ten.- Blattlausarten.- Fliegenmaden. Schädlinge und Krankheiten an Beerenobst.- Amerikanischer Stachelbeermehltau.- Rutensterben der Himbeeren.- Blattläuse.- Schildläuse.- Stachelbeerblattwespe.- Stachelbeerspanner.- Schädlinge und Krankheiteg im Obstbau.- Winterspritzung.- Sommerspritzung.- Rückschnitt.- Leimrind.- Kontaktgifte.- Reinlichkeit.- Spritzplan im Obstbau.- Wie sind die Mittel anzuwenden?.- VII. Es gibt auch Nützlinge.- Schlagwortverzeichnis.
