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castaldo nancy; hsu ginnie - il mondo che ci nutre. alla scoperta del cibo sostenibile

IL MONDO CHE CI NUTRE. ALLA SCOPERTA DEL CIBO SOSTENIBILE

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Slow Food

Pubblicazione: 09/2023





Trama

Da dove viene il nostro cibo? Che cos'è l'agricoltura sostenibile? Che cosa fa una fattoria amica dell'ambiente? Un viaggio intorno al mondo per scoprire come i contadini producono cibo fresco e gustoso che ci permette di nutrirci in modo sano e naturale. Scopri il lavoro delle fattorie green, gli animali, le piante, le macchine agricole e i ritmi della vita nei campi. Esplora il lavoro, stagione dopo stagione, delle fattorie di tutto il mondo e come il cibo può essere coltivato utilizzando metodi sostenibili, che si concentrino sulla qualità piuttosto che sulla quantità, per garantire un futuro al nostro Pianeta. Il mondo che ci nutre esplora: La produzione del cacao, Le fattorie urbane, Le colture e le razze tradizionali, I mercati contadini in tutto il mondo, Le macchine agricole ad alta tecnologia. Un glossario definisce poi i termini chiave dell'agricoltura sostenibile per imparare fin da piccoli a scegliere ciò che mangiamo, per la nostra salute e per proteggere la Terra. Età di lettura: da 6 anni.










Altre Informazioni

ISBN:

9788884998156

Condizione: Nuovo
Collana: ASSAGGINI
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 80


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