Il Grande Libro Dell'amaro Italiano - Zed Matteo | Libro Giunti Editore 10/2019 - HOEPLI.it


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zed matteo - il grande libro dell'amaro italiano

IL GRANDE LIBRO DELL'AMARO ITALIANO




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 10/2019





Trama

Un repertorio illustrato dedicato all'amaro italiano con un focus su 300 etichette corrispondenti ad altrettante realtà produttive tra le più interessanti e coinvolgenti della Penisola. Un appassionante itinerario attraverso la storia, le produzioni e le tecniche di degustazione di uno degli spiriti più in voga del momento, affrontato con uno sguardo aperto sull'Europa e sul mondo. A completare il volume, due sezioni dedicate ai nuovi trend internazionali del food & beverage che vedono l'amaro come prezioso ingrediente nella mixology e in cucina.







Altre Informazioni

ISBN:

9788809884199

Condizione: Nuovo
Collana: BEVANDE
Formato: Rilegato
Pagine Arabe: 226






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