Orangen, Limonen und Zitronen hat man seit dem 3. Jahrtausend vor unserer Zeitrechnung in Asien kultiviert. Von dort gelangte die Gattung Citrus in antiker Zeit in den Mittelmeerraum. Die immergrünen Zitrusbäumchen, die Früchte und Blüten gleichzeitig tragen, wurden aber nicht nur als Ware und Genussmittel geschätzt, sondern als Symbol des ewigen Lebens von Heiden, Christen und Juden gleichermaßen mythisch überhöht. Die Beiträge des Begleitbands zur Ausstellung untersuchen die begehrten Früchte von ihrem Auftauchen in Europa bis zum heutigen Massenkonsum, gegliedert in neun Sektionen: Hesperidenmythen – Religion – Bräuche – Porträts – Stillleben – Botanik – Orangerien – Zitrushandel – Tischkultur. Alle Exponate und viele weitere zitrus-bezogene Werke sind fast durchgängig in Farbe abgebildet. Der Katalogteil und eine umfangreiche Bibliographie erschließen Exponate und Texte.
