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Uno stivale pieno di... Le ricette della nonna dalle Alpi a Lampedusa

Name: Uno stivale pieno di... Le ricette della nonna dalle Alpi a Lampedusa
Price: 5,99 € EUR
Availability: InStock
Author: Zara Luca
ISBN: 9788893580205

zara luca

Formato: EPUB

DRM: Digital watermarking

Dimensioni: 16096049 Bytes

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5,99 €

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Dettagli

Genere:E-book EPUB

Lingua: Italiano

Editore:

CEF PUBLISHING

Pubblicazione: 05/2018

Trama

A spasso nelle regioni italiane, alla ricerca delle ricette dimenticate e di quelle tramandate di generazione in generazione. Un patrimonio fatto di piatti poveri, nati dall’esigenza di non buttare via nulla e divenuti col tempo specialità talvolta rinomate in tutto il mondo, dalla bagna càuda alla carne salada, dalla fonduta alla tiella barese. La cucina casalinga italiana delle nonne rappresenta un tesoro da riscoprire e questo libro intende farlo, percorrendo lo stivale dalla Val d’Aosta alla Sicilia, con una fermata anche nelle isole minori.

Altre Informazioni

ISBN:

9788893580205

Condizione: Nuovo

Formato: EPUB

Pagine Arabe: 192

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