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Sicilia continente gastronomico

Name: Sicilia continente gastronomico
Price: 19,99 € EUR
Availability: InStock
Author: Pensovecchio Francesco
ISBN: 9788809865488

pensovecchio francesco

Formato: PDF

DRM: Digital watermarking

Dimensioni: 85538391 Bytes

PREZZO
19,99 €

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Dettagli

Genere:E-book PDF

Lingua: Italiano

Editore:

Giunti

Pubblicazione: 11/2017

Trama

La Sicilia è «un’isola di spiriti dove si accumula un troppo di tutto. E con questa ricchezza dobbiamo fare i conti, innanzitutto dobbiamo esserne all’altezza e poi saperla usare con grazia. Dobbiamo, cioè, ogni volta creare l’incanto. Perché sei venuto in Sicilia? Per l’incanto promesso. Perché torni in Sicilia? Perché sono stato incantato. Il libro che ho l'onore di introdurre parla di Sicilia, di terra, di mare e di uomini, e parla di ricette: in questo elenco di ingredienti e preparazioni, c'è anche la ricetta dell'incanto». (Ciccio Sultano)
Un volume che esplora a tuttotondo una terra in cui il cibo è espressione di una cultura culinaria compiuta. A tratteggiare in modo perfetto questo «continente gastronomico» sono trentacinque chef dell'associazione «Le Soste di Ulisse»: nelle loro creazioni, che conciliano in modo perfetto tradizione e innovazione, c'è tutto l'incanto che anima questa terra.

Altre Informazioni

ISBN:

9788809865488

Condizione: Nuovo

Formato: PDF

Pagine Arabe: 288

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