TORTE, BUDINI, BISCOTTI E FRITTELLE. 620 DOLCI DELLA TRADIZIONE

TRAMA

Per diventare grandi pasticcieri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano le ricette giuste, buoni ingredienti, le corrette procedure e qualche dritta per cavarsela in tutte le occasioni. Centinaia di torte, biscotti, piccola pasticceria e dolci al cucchiaio raccontati in modo semplice, per divertirsi a imparare cose nuove: dalle più facili alle più elaborate. Ecco ciò che troverete in questo volume, che Slow Food ha realizzato in collaborazione con gli artigiani del gusto e i cuochi delle osterie.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788884995308
• Collana: RICETTARI SLOW FOOD
• Dimensioni: 240 x 170 mm
• Formato: Rilegato
• Pagine Arabe: 418