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minerdo b. (curatore); novellini g. (curatore) - torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione

TORTE, BUDINI, BISCOTTI E FRITTELLE. 620 DOLCI DELLA TRADIZIONE 620 DOLCI DELLA TRADIZIONE

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Slow Food

Pubblicazione: 09/2018





Trama

Per diventare grandi pasticcieri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano le ricette giuste, buoni ingredienti, le corrette procedure e qualche dritta per cavarsela in tutte le occasioni. Centinaia di torte, biscotti, piccola pasticceria e dolci al cucchiaio raccontati in modo semplice, per divertirsi a imparare cose nuove: dalle più facili alle più elaborate. Ecco ciò che troverete in questo volume, che Slow Food ha realizzato in collaborazione con gli artigiani del gusto e i cuochi delle osterie.










Altre Informazioni

ISBN:

9788884995308

Condizione: Nuovo
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Formato: Rilegato
Pagine Arabe: 418


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