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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
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Libro
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- Genere: Libro
- Lingua: Inglese
- Editore: MB – Cornell University Press
- Pubblicazione: 06/2019
The Next Frontier of Restaurant Management – Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience
susskind alex m.; maynard mark
32,00 €
30,40 €
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ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9781501736513
- Collana: Cornell Hospitality Management: Best Practices
- Dimensioni: 227 x 19 x 150 mm Ø 292 gr
- Formato: Brossura
- Pagine Arabe: 238