The Next Frontier of Restaurant Management – Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience

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ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9781501736513
  • Collana: Cornell Hospitality Management: Best Practices
  • Dimensioni: 227 x 19 x 150 mm Ø 292 gr
  • Formato: Brossura
  • Pagine Arabe: 238