SAPER CONSERVARE I CIBI IN CASA

TRAMA

Il brodo, una volta che è stato preparato e posto in frigorifero, quanti giorni si conserva? Ma è vero che gli estratti fanno meglio delle spremute? Il microonde può essere usato per sterilizzare? I surgelati vanno scongelati prima di essere cucinati? A queste e altre domande risponde questo volume che nasce con l'intento di chiarire i dubbi, sedare i facili allarmismi e, infine ma non per ultimo, migliorare la consapevolezza delle nostre scelte. Insomma una vera e propria guida che trasmette in modo chiaro e rassicurante conoscenze oggettive e fondate.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788863108385
• Collana: LIBRI IN TASCA
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 80