Saper Conservare I Cibi In Casa - Pironi | Libro Epc Libri 04/2018 - HOEPLI.it


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pironi - saper conservare i cibi in casa

SAPER CONSERVARE I CIBI IN CASA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

EPC Libri

Pubblicazione: 04/2018





Trama

Il brodo, una volta che è stato preparato e posto in frigorifero, quanti giorni si conserva? Ma è vero che gli estratti fanno meglio delle spremute? Il microonde può essere usato per sterilizzare? I surgelati vanno scongelati prima di essere cucinati? A queste e altre domande risponde questo volume che nasce con l'intento di chiarire i dubbi, sedare i facili allarmismi e, infine ma non per ultimo, migliorare la consapevolezza delle nostre scelte. Insomma una vera e propria guida che trasmette in modo chiaro e rassicurante conoscenze oggettive e fondate.







Altre Informazioni

ISBN:

9788863108385

Condizione: Nuovo
Collana: LIBRI IN TASCA
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 80






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