IL BUON FRITTO

TRAMA

Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare sentendosi garantiti, non intimoriti, dall'autorevolezza di un marchio come Slow Food e dai suoi autori. Con uno stile divulgativo e grazie a un apparato iconografico molto ricco, vengono spiegati con testi e immagini, passo dopo passo, i gesti e i valori della cucina tradizionale italiana, proponendo moltissime realizzazioni che arrivano da tutto il territorio, integrate da box di approfondimento e arricchite da un nutrito apparato di ricette.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788809828087
• Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 128