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bianca m. (curatore); venturini g. (curatore) - il buon fritto

IL BUON FRITTO

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 05/2016





Trama

Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare sentendosi garantiti, non intimoriti, dall'autorevolezza di un marchio come Slow Food e dai suoi autori. Con uno stile divulgativo e grazie a un apparato iconografico molto ricco, vengono spiegati con testi e immagini, passo dopo passo, i gesti e i valori della cucina tradizionale italiana, proponendo moltissime realizzazioni che arrivano da tutto il territorio, integrate da box di approfondimento e arricchite da un nutrito apparato di ricette.










Altre Informazioni

ISBN:

9788809828087

Condizione: Nuovo
Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 128


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