Ricettario delle Alpi. Trentino, Valtellina, Alto Adige

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TRAMA
Un libro che mette assieme la cucina del Trentino, della Valtellina e dell'Alto Adige. 48 ricette, 4 per ogni portata: antipasto, primo, secondo, dessert, interpretate da 3 grandi chef: Cristian Bertol per il Trentino; Cristian Campana per la Valtellina e Markus Holzer per Alto Adige,

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9791256340309
  • Collana: Editoriale Programma
  • Formato: Brossura
  • Pagine Arabe: 144