LE RICETTE DI PAPPAMONDO

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TRAMA
40 ricette tradizionali dalle antiche tradizioni culinarie dei Paesi arabi e del Medioriente. Ricette dal Marocco, Egitto, Libia, Libano, Turchia- carpite da alcuni dei migliori ristoratori stranieri di Milano e selezionate anche in base alla semplicità di esecuzione. Completano l'opera schede tematiche sulla cucina e le occasioni in cui si preparano i diversi piatti, il glossario degli ingredienti e i negozi dove trovarli.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788889385111
  • Collana: GUIDE/SAPORI
  • Formato: Brossura
  • Pagine Arabe: 84