LATTE, YOGURT, BURRO, FORMAGGIO

TRAMA

Nei paesi occidentali si constata un progressivo aumento del consumo di yogurt, burro e formaggio, cui peraltro non fa riscontro un’analoga diffusione di notizie atte a farne conoscere e apprezzare l’elevato potere nutritivo e protettivo per la salute. Si tratta di prodotti naturali, tutelati da severe norme di legge nazionali e internazionali, il cui valore alimentare viene sempre più e meglio evidenziato da biologi, medici e dietologi. Nel libro si affronta anche l’aspetto degustativo, che viene illustrato con lo scopo di dare piena soddisfazione anche al gourmet.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788820325824
• Collana: ALIMENTI E ALIMENTAZIONE
• Dimensioni: 12x17 cm
• Formato: Copertina plasticata
• Pagine Arabe: 152
• Pagine Romane: VIII