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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
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Libro
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IL RE DELLE TORTE. EDIZ. ILLUSTRATA
de riso salvatore
17,00 €
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TRAMA
Tutti a scuola di pasticceria! Come si prepara la torta con la ricotta e le pere? E il pan di Spagna perfetto? Come si sciroppano le pesche? A questa e a tante altre domande risponde questo libro, farcito di ricette, tecniche e trucchi per diventare pasticceri provetti e stupire familiari e amici. Sotto la sapiente guida di Sai De Riso, sarà facile preparare torte al cioccolato, alla frutta, tradizionali, e ancora tante altre golosità. Dal "Saint Honoré" alla "Caprese reale", fino alla "Charlotte di pere", con i suoi "passo passo" fotografici, ricchi di suggerimenti e curiosità, Salvatore De Riso vi guiderà nella preparazione di tutte le sue raffinatissime creazioni.ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9788839717207
- Collana: Fuori collana
- Formato: Libro rilegato
- Pagine Arabe: 252