• Genere: Libro
  • Lingua: Italiano
  • Editore: RAI LIBRI
  • Pubblicazione: 11/2013
1 recensioni

SAL DE RISO IL RE DELLE TORTE

15,00 €
TRAMA
Tutti a scuola di pasticceria! Come si prepara la torta con la ricotta e le pere? E il pan di Spagna perfetto? Come si sciroppano le pesche? A questa e a tante altre domande risponde questo libro, farcito di ricette, tecniche e trucchi per diventare pasticceri provetti e stupire familiari e amici. Sotto la sapiente guida di Sal De Riso, sarà facile preparare torte al cioccolato, alla frutta, tradizionali, al cucchiaio, e ancora, semifreddi, gelati e tante altre golosità. Dalle "Delizie al limone" alla "Caprese reale", fino al "Sentimento di Antonella", con i suoi passo passo fotografici, ricchi di suggerimenti e curiosità, Salvatore De Riso vi guiderà nella preparazione di tutte le sue raffinatissime creazioni.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788839716200
  • Collana: CULTURE
  • Dimensioni: 249 x 25 x 181 mm
  • Pagine Arabe: 251
1 recensioni


COMMENTI
15/02/2017 di betty.ste
le ricette non sono per tutti,bisogna avere una buona infarinatura di pasticceria,le ricette sono di un livello più che amatoriale