CUCINA CINESE

TRAMA

Il libro di riferimento per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredienti fondamentali, le tecniche di base e i piatti più emblematici: i ravioli ripieni di maiale e di morbidi gamberetti, i croccanti involtini primavera, l'anatra laccata tradizionale, le ricette per preparare gustosi noodles o il riso. Grazie a questo libro saprete come trasformare senza difficoltà un semplice pasto in una celebrazione della gastronomia cinese.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788867532827
• Collana: GLI ILLUSTRATI
• Dimensioni: 275 x 29 x 189 mm
• Formato: Libro rilegato
• Pagine Arabe: 226
• Traduttore: Savio R.