Benessere cerebrale

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TRAMA
La salute mentale è strettamente legata sia alla qualità dei nutrienti assunti con la dieta, sia al rapporto tra microbiota intestinale e cervello. Preparare piatti che uniscono piacere sensoriale e alimenti protettivi per mente e intestino rappresenta una strategia efficace. Il libro propone un percorso basato sulla dieta mediterranea, arricchita dalle più recenti evidenze scientifiche, valorizzando colori, verdure, erbe aromatiche, spezie, semi, frutta secca e l'olio extravergine d'oliva come elementi chiave per il benessere mentale.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788848149754
  • Collana: Natura e salute
  • Pagine Arabe: 144