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forsythe sj - the microbiology of safe food 3rd edition

The Microbiology of Safe Food 3rd edition




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 01/2020











Altre Informazioni

ISBN:

9781119405016

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 244 x 25.83 x 171 mm Ø 1100 gr
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 608


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