Ah, che meraviglia un vino delizioso, può trasformare una semplice cena in un evento! La nuova edizione aggiornata di Vino For Dummies mostra come trovare, maneggiare, celebrare e godere di questo piacere che è apprezzato da secoli. Una guida semplice per imparare a scegliere il vino, scoprire nuove etichette, servire, descrivere e valutare il vino… e molto altro!
Autore
Ed McCarthy e Mary Ewing-Mulligan hanno accumulato più di mezzo secolo di esperienza professionale sul vino e insieme hanno scritto 12 libri sull'argomento. Ed collabora anche con Beverage Media, Mary è presidente dell'International Wine Center di New York.
Oscar Galeazzi, docente di scuola alberghiera, ha scritto 15 libri, tutti pubblicati da Hoepli, destinati al settore ristorativo sala-bar. È da sempre amante del (buon) vino.
Altre Informazioni
ISBN:
9788820386306
Condizione: Nuovo
Collana: VINI E BEVANDE
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 304
Pagine Romane: XVI
Traduttore: Volpi C.
I vostri commenti al Libro
1 recensioni presenti.
02/11/2018Di gandreucci4
5 stelle su 5
Consigliabilissimo, ottimo il prezzo, molto chiare le spiegazioni e simpatiche le curiosità
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