Vino Al Vino - Soldati Mario | Libro Bompiani 09/2017 - HOEPLI.it


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soldati mario - vino al vino

VINO AL VINO

ALLA RICERCA DEI VINI GENUINI




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore: Bompiani
Pubblicazione: 09/2017





Trama

Figura eccezionale nella storia culturale del novecento, Soldati racconta i suoi tre viaggi compiuti attraverso l'Italia alla ricerca dei vini genuini, alcuni famosi, altri noti, altri ancora no. Ma non si tratta di una semplice guida enologica: è un libro che parla di paesaggi, di uomini, di case, ville e castelli incontrati e amorevolmente scrutati in un itinerario alla ricerca di una civiltà autentica, legata alla terra e al clima, che ha nel vino uno dei suoi prodotti più sinceri, frutto dell'equilibrio tra natura e cultura. Dal Trentino-Alto Adige alla Sicilia e alla Sardegna, l'autore si addentra nella provincia italiana alla ricerca del "vino prelibato, che schiva ogni pubblicità", che "vuole essere scoperto e conosciuto in solitudine, o nella religiosa compagnia di pochi amici". Pur non essendo un enologo professionista, come tiene più volte a ricordare, Soldati considera ciascun vino dotato di una sua unicità, si impegna a comprenderlo e ne apparecchia un ritratto per i lettori, quasi si trattasse di una persona.







Altre Informazioni

ISBN: 9788845293931
Condizione: Nuovo
Collana: TASCABILI. SAGGI
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 814






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