UN PASTO AL SOLE. LA CUCINA DI CASA RISPO/JURDAN

Tra tanti libri di cucina, la diversità che giustifica questo volume è la semplicità, poiché i piatti hanno prevalentemente un carattere di promemoria, rispondendo a una domanda tanto banale quanto ripetuta: "che mangiamo oggi?". In questa edizione, riveduta, corretta e ampliata, sono riproposti tutti i piatti della tradizione napoletana, dalle uova all'occhio di bue al pranzo di Natale, comprese le contaminazioni che ormai fanno parte della cucina di casa Rispo. Una cucina che, come quella della famiglia Giordano di "Un posto al sole", è luogo di incrocio tra piatti e passioni. Prefazione di Giobbe Covatta. Prefazione alla nuova edizione di Francesco Pinto.

Rai Eri pubblica una nuova edizione, riveduta, ampliata e aggiornata, del ricettario di Patrizio Rispo, attore della fi ction Un posto al sole nel ruolo di Raffaele Giordano, portiere patito di calcio e di cucina. L'autore si cimenta come cuoco con 300 ricette scritte in modo ironico, con chiara "infl essione" napoletana e che strizzano l'occhio al pubblico della più famosa e longeva fi ction italiana. Tra tanti libri di cucina, la diversità che giustifi ca quest'edizione è la semplicità, poiché i piatti hanno prevalentemente un carattere di promemoria, rispondendo a una domanda tanto banale quanto ripetuta: che mangiamo oggi? Dalle uova all'occhio di bue al pranzo di Natale, sono riproposti tutti i piatti della tradizione napoletana, comprese le contaminazioni che ormai fanno parte della cucina di casa Rispo. Una cucina che, come quella della famiglia Giordano di Un posto al sole, è luogo di incrocio tra piatti e passioni, per dirla alla "Jurdàn", il personaggio un po' fi losofo un po' portiere interpretato da Rispo. Con la prefazione di Giobbe Covatta.

Patrizio Rispo, attore di teatro, cinema e televisione, si è fatto conoscere al grande pubblico soprattutto con la soap opera trasmessa da Rai 3, Un posto al sole, dove dal 1996 interpreta il ruolo di Raffaele Giordano, il portiere di "Palazzo Palladini". In teatro ha recitato a fi anco di grandi attori come Vittorio Caprioli, Carla Gravina, Valeria Moriconi. Per cinque anni ha avuto una compagnia teatrale con Biagio Izzo, Mario Porfi to e Mimmo Esposito. Nel 2006 pubblica il ricettario Un pasto al sole (Graf Editore), che racchiude le principali ricette della famiglia Rispo, che si basa prevalentemente sulla cucina napoletana. Ha scritto anche alcune commedie teatrali.