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bruzzo pierluigi; navoni gabriele; grandi luca - turismo birrario. guida per viaggiatori in fermento. nord est

TURISMO BIRRARIO. GUIDA PER VIAGGIATORI IN FERMENTO. NORD EST

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

LSWR

Pubblicazione: 06/2023





Trama

Da circa un decennio il mondo brassicolo artigianale italiano ha avuto un notevole impulso grazie alla nascita - e alla crescita - di centinaia di microbirrifici. Il modo di fare birra in Italia ha aggiunto creatività agli stili più classici, introducendo novità produttive impensabili fino a qualche tempo fa e questo grazie anche all'immenso patrimonio agroalimentare italiano. Scritta a più mani da esperti di turismo ed esperti di birra, questa guida descrive gli itinerari meno battuti - raccontandone le specificità territoriali artistiche, monumentali e naturalistiche - dentro i quali trovare quei microbirrifici artigianali che, per qualità e originalità, hanno saputo innovare un comparto ancora nuovo ma già così importante: il turismo birrario.










Altre Informazioni

ISBN:

9791254910788

Condizione: Nuovo
Collana: GRANDI PASSIONI
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 224


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