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salamone gaetano - trattato teorico pratico degli animali domestici. vol. 2: ruminanti. caseificio

Trattato teorico pratico degli animali domestici. Vol. 2: Ruminanti. Caseificio Ruminanti. Caseificio




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 01/2020





Trama

Particolarmente interessante, la seconda parte del trattato teorico pratico degli animali è dedicata ai ruminanti ed alle pratiche di conduzione degli armenti oltre all' ndustria casearia. Un opera di grande pregio per le preziose nozioni che il dotto prelato ci tramanda con dovizia di dettagli su un arte illustre quando complessa quale quella della caseificazione.










Altre Informazioni

ISBN:

9788848821704

Condizione: Nuovo
Collana: TiPubblica
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 209


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