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padovani clara; padovani gigi - tiramisu'. storia, curiosita', interpretazioni del dolce italiano piu' amato

TIRAMISU'. STORIA, CURIOSITA', INTERPRETAZIONI DEL DOLCE ITALIANO PIU' AMATO Storia, curiosità, interpretazioni del dolce italiano più amato

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 05/2016





Trama

Chi conosce la vera ricetta del tiramisù? Ecco un bel libro tutto illustrato che si tuffa nella storia, nella tradizione e nell'interpretazione gourmet del tiramisù. Nelle sue pagine i lettori troveranno informazioni molto interessanti sulla nascita del tiramisù e i suoi ingredienti fondamentali, tante foto e tante curiosità rare e divertenti. Ma soprattutto in questo libro ci sono molte ricette, classiche e gourmet, da mettere in pratica. Le ricette classiche sono realizzate dall'autrice, Clara Padovani, che apre il suo ricettario personale. Le ricette gourmet sono interpretazioni d'autore e arrivano dai maggiori chef internazionali cui Clara e Gigi Padovani hanno chiesto di dar vita al loro tiramisù personale.










Altre Informazioni

ISBN:

9788809824485

Condizione: Nuovo
Collana: PECCATI DI GOLA
Dimensioni: 246 x 17 x 195 mm
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 160


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