Storie Di Birre E Birrifici - Menna Rocco | Libro Youcanprint 12/2018 - HOEPLI.it


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ARGOMENTO:  LIBRI > CUCINA E BEVANDE > BEVANDE > BIRRA

menna rocco - storie di birre e birrifici

STORIE DI BIRRE E BIRRIFICI DALL'ANTICA GHIACCIAIA DI RESIUTTA AI GIORNI NOSTRI




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

YouCanPrint

Pubblicazione: 12/2018





Trama

L'universo birrario e la sue origini, il processo produttivo e gli stili, il tutto arricchito da foto e illustrazioni originali. Il racconto di birrifici storici come Dormisch, Moretti, Dreher, Momi e molti altri. Il Nordest d'Italia ha da sempre avuto una grande vocazione birraria che perdura anche oggi grazie alla presenza dei nuovi birrifici artigianali. Leggendo le testimonianze di noti collezionisti e qualche mastro birraio, potrete ripercorre il viaggio della bevanda più consumata al mondo, la sua storia, il suo metodo di produzione, le sue classificazioni. Un volume arricchito da moltissimo materiale fotografico da collezione e dalle illustrazioni originali di Valeria Morgante.







Altre Informazioni

ISBN:

9788827858561

Condizione: Nuovo
Collana: CUCINA / BEVANDE / BIRRA
Dimensioni: 297 x 7 x 210 mm
Pagine Arabe: 122






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