Dalle pregiate bollicine del Franciacorta e del Trento Classico, passando per l'Asti e il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, fino alla Sicilia e alla Sardegna, tutto il meglio della produzione spumantistica italiana: 350 etichette selezionate dai degustatori del Gambero Rosso. Senza dimenticare consigli utili e curiosità a margine.