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dello russo wiilliam (curatore) - sicilia in cucina - the flavours of sicily

SICILIA IN CUCINA - THE FLAVOURS OF SICILY 80 RICETTE DELLA TRADIZIONE (E NON). 80 TRADITIONAL AND NON-TRADITIONAL RECIPES. EDIZIONE BILINGUE ITALIANO - INGLESE




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

SIME BOOKS

Pubblicazione: 01/2011
Edizione:





Trama

Tutta la civiltà gastronomica della Sicilia racchiusa in 80 ricette. Sicilia in cucina non è però un semplice ricettario, bensì un autentico spaccato sull'arte culinaria e la cultura dell'isola, un viaggio per immagini attraverso le fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali. Una sezione è dedicata alle etichette storiche e a quelle di più recente comparsa e spicca una intera sezione dedicata agli aromi siciliani.










Altre Informazioni

ISBN:

9788895218212

Condizione: Nuovo
Collana: ITALIA IN CUCINA2
Dimensioni: 241 x 32 x 202 mm
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 288
Traduttore: Turner C.


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