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tritto lena - scuola di cucina vegetariana
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SCUOLA DI CUCINA VEGETARIANA




Disponibilità: Non disponibile o esaurito presso l'editore


PREZZO
16,90 €



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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

FOOD EDITORE

Pubblicazione: 09/2014





Trama

Un corso di cucina che, attraverso più di 500 foto step by step, illustra le tecniche di base della cucina vegetariana e le migliori ricette, appositamente ideate per il volume da Lena Tritto, insegnante di cucina e di alimentazione energetica. 4 sezioni: "cereali", "legumi", "tofu, seitan e tempeh" e "semi oleosi". Ogni sezione è aperta da un'introduzione con caratteristiche, proprietà e utilizzi degli alimenti protagonisti.










Altre Informazioni

ISBN:

9788861542341

Condizione: Nuovo
Collana: SCUOLA DI CUCINA
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 223


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