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ARGOMENTO:  LIBRI > CUCINA E BEVANDE > BEVANDE > VINO

bernardo enrico - saper gustare il vino

SAPER GUSTARE IL VINO




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

MONDADORI

Pubblicazione: 10/2006





Trama

A proposito di vini, Bernardo è un grande intenditore: è il più grande sommelier del mondo (titolo che detiene dal 2004), ed è chef sommelier del cinquestelle parigino "Le Cinq", il ristorante dell'Hotel Georges V ritenuto da molti il migliore del globo. Il libro che ha scritto è una guida alla scelta e alla degustazione del vino, arricchita da immagini. Con un metodo chiaro e con parole semplici, spiega come riconoscere un vino, come giudicarlo, come gustano. Alla fine di questo "corso" tenuto da un docente d'eccezione, ciascuno avrà imparato i gesti e le parole del vero intenditore.










Altre Informazioni

ISBN:

9788804560128

Condizione: Nuovo
Collana: COMEFARE
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 263


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