Santa Pietanza - Capasso Lydia; Esposito Giovanna | Libro Guido Tommasi Editore-Datanova 04/2017 - HOEPLI.it


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capasso lydia; esposito giovanna - santa pietanza

SANTA PIETANZA TRADIZIONE E RICETTE DEI SANTI E DELLE LORO FESTE

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 04/2017





Trama

Le ricette di questo libro hanno tutte almeno un elemento in comune: accompagnano, insaporiscono e arricchiscono i giorni di festa dedicati ai santi. Queste gustose preparazioni, le cui origini sono spesso da ricercare in epoche e luoghi lontani, sopravvivono come testimonianza di usanze radicate nel tempo e come espressione della devozione popolare. Sfogliare Santa pietanza consentirà di soddisfare il palato, che assaporerà piatti di ogni genere e di varia provenienza, ma anche di appagare la curiosità di chi si interroghi sulle ragioni storiche e leggendarie delle tradizioni legate al culto dei santi. I lettori potranno quindi prendere idealmente parte alle "tavole di San Giuseppe", affollate di ricche portate, gustare le pietanze che si legano alla ricorrenza di San Martino, celebrare Santa Lucia assaggiando le aranàne o i lussekatter, dolcetti allo zafferano tipicamente svedesi, scoprire le delizie cucinate per Ognissanti e persino immaginare di addentrarsi nella magia e nel mistero della notte fra il 23 e il 24 giugno, rischiarata dalle fiamme dei "fuochi di San Giovanni" a cui, non serve precisarlo, si uniscono i piaceri della gastronomia.







Altre Informazioni

ISBN:

9788867531837

Condizione: Nuovo
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 272






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