Rome. Favourite Recipes - Magrelli Carla; Santoro Barbara; Dello Russo W. (Curatore) | Libro Sime 01/2015 - HOEPLI.it


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magrelli carla; santoro barbara; dello russo w. (curatore) - rome. favourite recipes

ROME. FAVOURITE RECIPES

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

SIME

Pubblicazione: 01/2015





Trama

Carciofi alla giudia, filetti di baccalà fritti e supplì per antipasti. Poi una delle mille paste: cacio e pepe, amatriciana, gricia. Quindi gli infiniti modi di preparare la carne e le verdure e un buon maritozzo alla panna come dessert. La cucina romana è un autentico tripudio di sensi e di sapori, spesso decisi e mai banali, la cui storia affonda le radici nei secoli e che viene raccontata in questo volume in 30 ricette tradizionali.







Altre Informazioni

ISBN:

9788899180089

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 146 x 15 x 177 mm
Formato: Rilegato
Pagine Arabe: 96
Traduttore: Arnone A.






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