Ramen - Nilsson Tove | Libro Guido Tommasi Editore-Datanova 10/2019 - HOEPLI.it


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nilsson tove - ramen

RAMEN NOODLES GIAPPONESI E STUZZICHINI




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 10/2019





Trama

Tutto inizia con una grande ciotola piena di brodo filmante. Il sapore è insuperabile e il brodo ha una superficie perfetta con piccole gocce di grasso, i noodles sono elastici e vengono serviti con pancetta o pollo, un timo marinato e altri topping. Crea assuefazione fin dal primo cucchiaio. La ricetta del ramen risale agli anni '70, con brodi e noodles preparati in casa, ed è affiancata da altri piatti quali soba, udon, gyoza, okonomiyaki e tempora.







Altre Informazioni

ISBN:

9788867532780

Condizione: Nuovo
Collana: GLI ILLUSTRATI
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 152
Traduttore: Rabitti D.






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