Quiche E Crostate - Aa.Vv. | Libro Luxury Books 01/2008 - HOEPLI.it


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ARGOMENTO:  LIBRI > CUCINA E BEVANDE > DOLCI > TORTE

aa.vv. - quiche e crostate

QUICHE E CROSTATE




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

LUXURY BOOKS

Pubblicazione: 01/2008





Trama

Quiche e crostate è una raccolta moderna di ricette classiche e nuove - alcune semplicissime da preparare, altre un po' più complicate, per mettere alla prova la creatività di chi è già esperto. Lo stile fresco e le foto a tutta pagina di questo libro convinceranno da soli anche i più reticenti a tirar fuori le teglie e accendere il forno, in inverno come in estate. Perché una torta, dolce o salata, si può sempre preparare con un certo anticipo, ed è in grado di risolvere molti problemi per un pranzo veloce o una cena indulgente che preveda anche un sontuoso dessert. Dagli impasti di base (per chi vuole cimentarsi con il matterello) ai ripieni più arditi - passando per i grandi classici della cucina europea: la linzertorte e la tarte tatin, la quiche di patate o la torta di porri.







Altre Informazioni

ISBN:

9788875500580

Condizione: Nuovo
Collana: LUXURY FOOD
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 128






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