La nuova edizione dell’ormai classico Prontuario di agricoltura risulta rinnovata e ampliata in tutti gli argomenti trattati: in particolare sono state aggiornate le tecniche produttive descritte, sono state inserite nuove colture ed altri allevamenti e sono stati rivisti tutti i dati tecnici ed economici che figurano. Tutta la normativa tecnica è presente online e costantemente aggiornata. Un testo di riferimento fondamentale per tutti gli operatori di ambito agricolo, agrotecnico e agroalimentare. Con numerose figure e tabelle.
Sommario
Agricoltura: Ordinamenti colturali e tipi d’impresa - Dati relativi alla consistenza dei fabbricati rurali - Lavori agricoli: tempi e consumi orientativi - Fabbisogno di materiali e lavoro per le colture erbacee (tabelle analitiche) - Fabbisogno di materiali e lavoro per le colture arboree (tabelle analitiche) - Fabbisogno di materiali e lavoro per le colture erbacee (tabelle riassuntive) - Fabbisogno di materiali e lavoro per le colture arboree (tabelle riassuntive) - Fabbisogno di materiali e lavoro per gli alimenti zootecnici. Selvicoltura: Caratteri della selvicoltura italiana - Tempi di lavoro nei cantieri forestali - Dati relativi alla coltivazione. Tavole finanziarie e di mortalità. Prezzi. Appendice.
Autore
Francesco Ribaudo è stato docente di agronomia ed estimo presso gli Istituti Tecnici per Geometri e ha insegnato Estimo rurale e forestale presso la facoltà di Agraria dell’Università della Tuscia.
Testo tecnico, utile per la preparazione dell'esame di stato
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