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corneri ada - prelibatezze e curiosita' nel piatto di napoleone. menu imperiali, arte culinari

PRELIBATEZZE E CURIOSITA' NEL PIATTO DI NAPOLEONE. MENU IMPERIALI, ARTE CULINARI MENU' IMPERIALI, ARTE CULINARIA E BON TON AI TEMPI DI NAPOLEONE




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 06/2021





Trama

Quali erano i gusti di Napoleone a tavola? Davvero amava così tanto il pollo alla Marengo e teneva sempre a portata di tazza i moderni dadi di brodo solubile? Dalla semplice culotte bouillie al millefoglie tutto crema, sono tante le portate legate al nome di Bonaparte. Perché quindi non provare a cucinare i suoi piatti preferiti secondo i menu di un'etichetta imperiale? Prendiamo una base di ricette, una spolverata di storia, qualche fiocco di bon ton e un pizzico di aneddoti: voilà, il libro è servito! Bon appétit!










Altre Informazioni

ISBN:

9788865803417

Condizione: Nuovo
Collana: LEGGERE E' UN GUSTO
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 96


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