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smith clark - postmodern winemaking – rethinking the modern science of an ancient craft

Postmodern Winemaking – Rethinking the Modern Science of an Ancient Craft RETHINKING THE MODERN SCIENCE OF AN ANCIENT CRAFT




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 01/2014











Altre Informazioni

ISBN:

9780520282599

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 237 x 31 x 161 mm Ø 738 gr
Formato: Copertina rigida
Pagine Arabe: 368


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