Colorati, divertenti, freschi, dissetanti, ecco i poptails, cocktail ghiacciati che aggiungono un tocco inaspettato alle serate con gli amici. Dal Cosmopolitan alla fragola all'espresso al gelo, dal Frozen gazpacho alla Granita al vin brulé, dal White Russian al Mojito all'ananas: preparazioni semplici e con pochi ingredienti, che possono facilmente essere trasformate anche in granite o sorbetti, più liquidi e dalla grana più fine. Un'idea divertente, originale e nuova, per un aperitivo rinfrescante o un dopocena da brivido. Tante squisitezze, rigorosamente "vietate ai minori" per la loro base alcolica, veloci da realizzare e sempre di grande effetto.