Capolavoro di semplicità che solo il genio italico poteva inventare, la pizza è oggi il nostro miglior biglietto da visita nel mondo. Quella del pizzaiolo è una professione secolare, ma ognuno di noi può cimentarsi nella preparazione casalinga di una fragrante, appetitosa pizza: lo dimostra questo volume con le sue 50 ricette, dalle più classiche Margherita e Marinara alle più sfiziose e particolari che la fantasia possa suggerire.
