Erster Teil. Die Physiologie der Ernährung.- 1. Kapitel. Assimilation des Kohlenstoffs und der Energie der Sonnenstrahlen durch die grünen Pflanzen.- § 1. Die Bedeutung des Prozesses der Assimilation des Kohlenstoffs durch die grünen Pflanzen.- § 2. Der Gasaustausch.- § 3. Das Chlorophyll.- § 4. Die das Chlorophyll begleitenden Farbstoffe.- § 5. Der Einfluß des Lichtes auf die Zerlegung der Kohlensäure durch die Pflanzen.- § 6. Die Produkte der Kohlensäureassimilation.- § 7. Die Assimilation der Energie der Sonnenstrahlen durch die grüne Pflanze.- § 8. Der Einfluß äußerer und innerer Faktoren auf den Prozeß der Kohlensäureassimilation.- § 9. Die Ernährung grüner Pflanzen durch organische Verbindungen.- 2. Kapitel. Assimilation des Kohlenstoffs und der Energie durch chlorophyllose Pflanzen.- § 1. Allgemeiner Begriff.- § 2. Assimilation der Energie durch chlorophyllose Pflanzen aus organischen Verbindungen.- § 3. Assimilation der Energie durch chlorophyllose Pflanzen aus Mineralsubstanzen.- § 4. Verbreitung der Mikroorganismen in der Natur.- § 5. Sterilisation und Desinfektion.- § 6. Reinkulturen.- 3. Kapitel. Assimilation des Stickstoffs.- § 1. Der atmosphärische Stickstoff.- § 2. Der Stickstoff des Bodens.- § 3. Die Nitrifikationserscheinungen im Erdboden.- § 4. Der Kreislauf des Luftstickstoffs in der Natur.- § 5. Assimilation des Luftstickstoffs durch die Leguminosen.- § 6. Assimilation des Stickstoffs durch Bakterien.- § 7. Die Stickstoffassimilation der niederen Pflanzen.- 4. Kapitel. Die Aufnahme der Aschenelemente.- § 1. Kulturen in künstlichen Medien.- § 2. Die Bedeutung der notwendigen Asehenelemente.- § 3. Die Bedeutung der entbehrlichen Asehenelemente.- § 4. Die Aschenanalyse verschiedener Pflanzen.- § 5. Mikrochemische Aschenanalyse.- § 6. Die Pflanze und der Boden.- 5. Kapitel. Die Stoffaufnahme der Pflanzen.- § 1. Die von den Pflanzen aufgenommenen Stoffe.- § 2. Diffusion und Osmose der Gase.- § 3. Die Aufnahme der Gase durch die Pflanzen.- § 4. Diffusion und Osmose der Flüssigkeiten.- § 5. Die Aufnahme der Flüssigkeiten durch die Pflanze.- 6. Kapitel. Die Bewegung der Stoffe in den Pflanzen.- § 1. Die Notwendigkeit der Bewegung der Stoffe.- § 2. Die Bewegung der Gase.- § 3. Die Bewegung der Flüssigkeiten.- § 4. Der aufsteigende Wasserstrom.- § 5. Die Bewegung organischer Substanzen in den Pflanzen.- 7. Kapitel. Die Stoffumwandlungen in den Pflanzen.- § 1. Die Zelle als Elementarorganismus.- § 2. Die Eiweißstoffe.- § 3. Fermente (Enzyme).- § 4. Alkaloide, Toxine und Antitoxine.- § 5. Die stickstoffhaltigen Produkte der Eiweißspaltung.- § 6. Eiweißabbau in Pflanzen.- § 7. Die Eiweißsynthese in Pflanzen.- § 8. Lipoide und Phosphatide.- § 9. Kohlehydrate.- § 10. Organische Säuren.- § 11. Der Prozeß der Samenkeimung.- 8. Kapitel. Gärung und Atmung.- § 1. Ein allgemeiner Begriff von Gärung und Atmung.- § 2. Die alkoholische, Gärung.- § 3. Andere Gärungen.- § 4. Die Atmung der Pflanzen.- § 5. Die bei der Bestimmung der Atmung der Pflanzen gebräuchlichen Apparate.- § 6. Bildung von Wasser bei der Pflanzenatmung.- § 7. Wärmeproduktion bei der Atmung.- § 8. Anaerobe (intramolekulare) Atmung.- § 9. Atmungsfermente.- § 10. Atmungschromogene.- §11. Das Material der Pflanzenatmung.- §12. Eigenartige Fälle der Atmung bei niederen Pflanzen.- Zweiter Teil. Physiologie des Wachstums und der Gestaltung der Pflanzen.- 1. Kapitel. Allgemeine Begriffe über das Wachstum.- § 1. Anatomische Angaben bezüglich des Wachstums der Zellen.- § 2. Für das Wachstum erforderliche Bedingungen.- § 3. Apparate zum Studium des Wachstums.- 2. Kapitel. Wachstumserscheinungen, welche von der inneren Organisation der Pflanzen abhängig sind.- § 1. Die große Periode des Wachstums.- § 2. Wachstum der Wurzel, des Stengeis und des Blattes.- § 3. Gewebespannung.- 3. Kapitel. Einfluß der Außenwelt auf Wachstum und Gestaltung der Pflanzen.- § 1. Abhängigkeit des Wachstums und der Gestaltung der Pflanzen von der Temperatur.- § 2. Abhängigkeit des Wachstums und der Gestaltung der Pflanzen von dem Sauerstoffgehalt der Luft.- § 3. Einwirkung der in der Atmosphäre enthaltenen Gase auf das Wachstum und die Gestaltung der Pflanzen.- § 4. Der Einfluß der Feuchtigkeit auf das Wachstum und die Gestaltung der Pflanzen.- § 5. Die Abhängigkeit des Wachstums und der Gestaltung der Pflanzen vom Licht.- § 6. Die Abhängigkeit des Wachstums und der Gestaltung der Pflanzen von der Schwerkraft.- § 7. Der Einfluß der Ernährung auf Wachstum und Gestaltung der Pflanzen.- § 8. Die Wirkung von Verletzungen, Zug und Druck auf Wachstum und Gestaltung der Pflanzen.- 4. Kapitel. Rankenkletterer und Schlingpflanzen.- § 1. Schlingpflanzen.- § 2. Kletternde Pflanzen.- § 3. Zirkumnutation.- 5. Kapitel. Variationsbewegungen.- § 1. Übersicht der verschiedenen bei Pflanzen vorkommenden Bewegungen.- § 2. Spontane Variationsbewegungen.- § 3. Paratonische Variationsbewegungen.- 6. Kapitel. Gestaltung und Vermehrung der Pflanzen.- § 1. Abhängigkeit der Gestaltung der Pflanzen von äußeren und inneren Bedingungen.- § 2. Vermehrung der Pflanzen.