Perche Si Mangia? - Boncinelli Edoardo | Libro Book Time 06/2015 - HOEPLI.it


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boncinelli edoardo - perche si mangia?

PERCHE SI MANGIA?




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

BOOK TIME

Pubblicazione: 06/2015





Trama

"Perché mangiamo? Perché dobbiamo introdurre dentro di noi un flusso continuo di materia, di energia e di informazione." La frase di Edoardo Boncinelli riecheggia, statuaria ed equilibrata, non solo nel documentario 'Cibo in evoluzione', ma anche in questo libello (che ripropone integralmente l'intervento tenutosi presso il Circolo Filologico Milanese ad apertura dell'omonimo ciclo di conferenze) con la limpida nettezza della constatazione. Ha in sé la sintesi delle forme classiche, come le sentenze latine, e la materialistica dolcezza dello shakespeariano "siamo fatti della stessa materia dei sogni". Il discorso di Boncinelli è incalzante: dal processo metabolico alla definizione di "vita", per estendersi all'evoluzione biologica come unico vero concetto unificante della biologia stessa.







Altre Informazioni

ISBN:

9788862182645

Condizione: Nuovo
Collana: CIBO IN EVOLUZIONE'
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 66






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